番茄沙司排骨
番茄沙司排骨的做法
步骤1
排骨洗净加料酒加水煮沸，撇去浮沫，用凉开水冲洗一遍，沥干。加嫩肉粉和盐腌一会儿。切好番茄备用
步骤2
热锅，加油
步骤3
把排骨翻炒1分钟左右，至略微变色，盛出来
步骤4
放入番茄，小火炒至浓稠
步骤5
这种样子就可以了
步骤6
加入适量番茄酱（看个人喜好），翻炒均匀称
步骤7
倒入排骨翻炒
步骤8
加适量老抽，生抽
步骤9
翻炒均匀，小火闷5分钟
步骤10
盛盘，撒上芝麻和葱花