诗文 | 啾啾盖浇面 |
释义 |
啾啾盖浇面其实就是男生为捏捏面买的食材多出来了(_`)正好我做点宵夜,香喷喷~么么么 盖浇面的做法步骤1 土豆去皮滚刀切块,放在一旁的小锅里煮。再做其他的工作!步骤2 一小半洋葱切丁。步骤3 西红柿稍微煮一下去皮切丁。步骤4 午餐肉(或者火腿肠)切丁步骤5 锅里放油,洋葱爆香,八成熟后放西红柿丁翻炒,过一小会后放午餐肉丁。放少量水,因为要它收汁成酱那样。所以水不用太多步骤6 把小锅里熟了的土豆撩起,在小锅里煮面。步骤7 炒锅里放已经熟了的土豆块翻炒,放适量盐!步骤8 打匀鸡蛋,当西红柿土豆块要出锅前缓缓倒入。做蛋花~步骤9 将面撩起放在碗底,倒入少量汤水,将西红柿蛋花土豆块覆盖在上面~撒些葱花装饰!ok!盖浇面的烹饪技巧土豆要在最开始就煮,因为很难熟,也可以切小块一些~ |
随便看 |
菜谱宝典共收录385937条菜谱,基本涵盖了全部常见家常菜的做法步骤解析,是家常炒菜做饭的有利工具。