红烧鲳鱼
红烧鲳鱼的做法
步骤1
把鱼洗干净，在鱼两面用刀划些口，入味。加入少许盐，料酒，生姜腌制半个小时
步骤2
锅里到油，放入鱼两边煎黄。
步骤3
后直接加入一点酱油，盐，糖，开水没过鱼开始慢炖。中间翻几下鱼。等到汤汁快干时加入葱段，出锅！
步骤4
装盘！