鱿鱼炒芹菜
在我们家乡，办酒席都会有桂林米粉为底，鱿鱼为面的一道菜，非常mw美味，那是家乡的味道！今天我第一次尝试做鱿鱼，虽然做不出家乡的味道，也没有家乡的米粉，但也是可以解解馋的………，
鱿鱼炒芹菜的做法
步骤1
鱿鱼干用水泡一上午，洗净划刀花切片，，芹菜洗净切段，，姜和大蒜切碎，，备用
步骤2
热锅下少许油，把芹菜炒8成熟，装盘备用……
步骤3
热锅下姜和大蒜末，翻炒出味……
步骤4
下鱿鱼翻炒3分钟……
步骤5
+水+酱油平鱿鱼一半处，焖5分钟……
步骤6
翻炒2分钟……
步骤7
加之前炒好的芹菜
步骤8
翻炒2分钟，准备装盘……
步骤9
装盘……OK……鱿鱼炒芹菜的烹饪技巧
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