诗文 | 【一厨作】VOL1铸铁锅版培根火腿披萨 |
释义 |
【一厨作】VOL1铸铁锅版培根火腿披萨还在店里吃披萨吗?那你已经OUT了。曾几何时披萨对于我们来说还是个高大上的食物,就像必胜客门口曾经永恒的长队。但在这样一个DIY的时代,一切都将走下神坛,来吧,【一厨作】带小伙伴们走进厨房,去享受那缘自那不勒斯的美味。披萨其实是一款很家常的食物,配料也五花八门,法无定法。除了今天我们推荐的传统配料,小伙伴还可以有更多选择,曾经在一家私房的、有那不勒斯帅哥的小店里吃过番茄+西葫芦+虾仁的匹萨,也清爽美味,令人难忘。总之一切都有可能,亲,大胆的发挥你们的创意吧,让我们响应伟大领袖的号召,一起动手,丰衣足食。 培根火腿披萨的做法步骤1 彩椒切粒待用步骤2 洋葱切粒待用(刀具蘸水可以防止流泪)步骤3 在披萨胚表面均匀涂抹披萨酱(口味因人而异)步骤4 均匀撒上彩椒粒和洋葱粒步骤5 平整摆放马苏里拉芝士片步骤6 在芝士片上平铺培根(根据个人喜好可选择培根数量)步骤7 继续撒上彩椒粒和洋葱粒,这样可以充分的保证丰富的层次和口感。步骤8 撒上马苏里拉芝士碎步骤9 最后铺上火腿肠并撒上玉米粒步骤10 烤箱调至上下火、175摄氏度、预热10分钟步骤11 将披萨胚平整放入珐琅锅后置入烤箱,同时将烤箱温度调至220摄氏度。步骤12 烹制20分钟后就大功告成啦培根火腿披萨的烹饪技巧 |
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