诗文 | 豆角焖面 |
释义 |
豆角焖面小时候最喜欢老妈做的,现在怀孕了就在家自己试着做,很有河南味,老公每次都吃两盘! 豆角焖面的做法步骤1 面条放入蒸锅,水开后蒸15分钟。步骤2 五花肉切片,加生抽、料酒,姜,腌制半小时步骤3 原料切好备用,步骤4 开火热锅凉油,放入五花肉煸炒,加入葱段,干辣椒两个,依次加入黄豆,西红柿、豆角,放入调料步骤5 加入开水,加盖焖煮,五分钟后,关火步骤6 面条拿出,用手打散,不要粘在一起,然后放进汤汁拌匀,重新放入蒸锅,十分钟后出国步骤7 中间没有拍照,最后的图豆角焖面的烹饪技巧 |
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