蒜蓉粉丝蒸扇贝-美味
蒜蓉粉丝蒸扇贝-美味的做法
步骤1
用小刷子把扇贝壳刷干净，在流水下清洗扇贝，把黑的东西洗掉
步骤2
姜蒜辣椒切沫，葱切细，部分姜切丝
步骤3
粉丝泡发，剪成三段
步骤4
用油爆香姜蒜辣椒，盛碗里备用
步骤5
加五勺蒸鱼豉油，拌匀，放一点点盐
步骤6
把粉丝放在扇贝上均匀铺底，扇贝放在粉丝上
步骤7
把刚才调好的料铺在扇贝上
步骤8
撒上葱花和姜丝，水开后再放入蒸八分钟
步骤9
干净锅烧热油直至冒烟，油淋在扇贝上，滋滋响，好香啊
步骤10
粉丝充分吸收了料汁，特别好吃，扇贝更不用说了，鲜香美味