可乐鸡翅

可乐鸡翅的用料

鸡翅 8个

料酒，醋，生抽，老抽，可乐，姜，蒜，白糖，芝麻看鸡翅的多少来定量

步骤1

用温水把鸡翅洗净，水沥干，再用小刀口把鸡翅背面滑两道小口好入味，不能太大容易烂

步骤2

在鸡翅中倒入料酒，醋，生抽，老抽，姜，拌匀腌制20分钟

步骤3

倒入少量油，不可过多，等油热后放入鸡翅煸炒至金黄，注意不要烧焦，金黄后再放入蒜姜爆炒

步骤4

炒的差不多的时候加可乐糖，不要淹没鸡翅，再小火煮15分钟，要注意翻炒，最后再大火收汁，收汁时要不断翻炒以免粘锅

步骤5

收汁完摆盘即可，然后放上芝麻

随便看

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