香煎罗非鱼
罗非鱼煎一下再红烧，鱼肉外酥里嫩，非常美味可口。
香煎罗非鱼的做法
步骤1
各种材料洗净备用。
步骤2
罗非鱼肚里的黑膜一定要洗干净，把鱼肚上切两刀，煎的时候能够更快煎熟。
步骤3
热锅下油，油烧开后转小火，在油里加入少许盐，煎鱼时就不会很容易粘锅，小火把罗非鱼煎至金黄色。
步骤4
加入适量的水和酱油，再加入姜丝、葱、芹菜、辣椒丝大火烧开。
步骤5
装盘上桌，开吃啦！香煎罗非鱼的烹饪技巧
煎鱼的油里加入一点盐，煎鱼的时候就鱼皮就不会很容易沾锅了。