酸甜熊掌豆腐
小时候爸爸经常做的菜'有爸爸的味道
酸甜熊掌豆腐的做法
步骤1
豆腐切小薄块'胡萝卜青椒备好
步骤2
放入油锅煎熟'或者炸至金黄即可
步骤3
欠汁'淀粉酱油少许'盐少许'白糖食醋辣椒面根据自己口味适量加入'搅拌均匀
步骤4
青椒胡萝卜放入锅中轻微翻炒
步骤5
放入煎/炸好的豆腐翻炒
步骤6
加入清水'没过锅内的菜'倒入调好的欠汁'搅拌均匀
步骤7
汤收干'过程小心干锅！！！
步骤8
撒上香菜'完工酸甜熊掌豆腐的烹饪技巧
煎豆腐的时候小心热油