烧卖～浓浓香味
烧卖的做法
步骤1
将五花肉剁成小丁或是剁成肉泥
步骤2
胡萝卜切小丁
步骤3
香菇切成小丁（最好是用发泡过的干香菇，鲜香菇香味不如干香菇浓）
步骤4
倒入油，肉丁入锅翻炒，成白色后倒入香菇丁和胡萝卜丁
步骤5
翻炒至熟后倒入适量生抽，倒入老抽调色，倒入一点蚝油提味，再加上适量盐。盐不要放太多，生抽老抽本来就带盐味。关火后然后倒入米饭翻拌均匀。
步骤6
使用馄饨皮（最好提前擀大一些，买回来的馄饨皮有点小），把调好的米饭陷包好，入电饭锅蒸20分钟
步骤7
出锅啦