诗文 | 烧卖~浓浓香味 |
释义 |
烧卖~浓浓香味烧卖的做法![]() 步骤1 将五花肉剁成小丁或是剁成肉泥![]() 步骤2 胡萝卜切小丁![]() 步骤3 香菇切成小丁(最好是用发泡过的干香菇,鲜香菇香味不如干香菇浓)![]() 步骤4 倒入油,肉丁入锅翻炒,成白色后倒入香菇丁和胡萝卜丁![]() 步骤5 翻炒至熟后倒入适量生抽,倒入老抽调色,倒入一点蚝油提味,再加上适量盐。盐不要放太多,生抽老抽本来就带盐味。关火后然后倒入米饭翻拌均匀。![]() 步骤6 使用馄饨皮(最好提前擀大一些,买回来的馄饨皮有点小),把调好的米饭陷包好,入电饭锅蒸20分钟![]() 步骤7 出锅啦烧卖的烹饪技巧 |
随便看 |
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