诗文 | 玉米老 |
释义 |
玉米老玉米老的做法步骤1 玉米放入锅中煮熟步骤2 将煮好的玉米用凉水冲凉一点,用刀把玉米粒切到碗里步骤3 在碗里倒入玉米淀粉,每颗玉米都裹上淀粉步骤4 锅中放油,把玉米放入郭中压成饼状,开中火煎,偶尔晃一下锅,不能用锅产翻边,容易使玉米散掉,煎了一会儿,加少量油继续煎步骤5 看底部成型并有焦黄就可以关火,用锅产将玉米烙切成小块状,然后乘入盘中,把沙拉酱挤到玉米烙上~玉米老的烹饪技巧 |
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