司康酵母版
按照君之的配方，很喜欢司康与面包相似的口感，热着吃非常香，冷着吃也不错。
司康的做法
步骤1
黄油切小块软化与面粉，盐手搓混合均匀，葡萄干提前泡软，擦干水分。步骤2
全蛋液，牛奶，糖，混合后倒入面粉，揉成团。步骤3
分成三个面团，分别加葡萄干或者别的果干。步骤4
揉成小团后保鲜膜包好放进冰箱冷藏。第二天早上压扁切块刷蛋液。步骤5
烤箱上下火150度15分钟左右。最好趁热吃。司康的烹饪技巧
两盘的量，正好用一只鸡蛋，留一些蛋液刷表面。如果临时要做泡打粉版本的，就换成低粉加一小勺4克泡打粉。