清爽虾仁

第一次悉心准备一道菜，翻着菜谱准备做给家人吃的，结果手忙脚乱菜谱没看成，自己瞎捉摸做出来，味道很清爽。

清爽虾仁的用料

步骤1

姜丝、葱沫、盐调至一个碗里，待用。

步骤2

黄瓜去中间的芯，切成如上图的丁。嫩黄瓜芯可以不去除。

步骤3

食用油适量倒入锅中，加入虾仁大火翻炒，再加入事先准备好的调料，炒至颜色红润，最后加入黄瓜丁。出锅

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