诗文 | 清爽虾仁 |
释义 |
清爽虾仁第一次悉心准备一道菜,翻着菜谱准备做给家人吃的,结果手忙脚乱菜谱没看成,自己瞎捉摸做出来,味道很清爽。 清爽虾仁的做法步骤1 姜丝、葱沫、盐调至一个碗里,待用。步骤2 黄瓜去中间的芯,切成如上图的丁。嫩黄瓜芯可以不去除。步骤3 食用油适量倒入锅中,加入虾仁大火翻炒,再加入事先准备好的调料,炒至颜色红润,最后加入黄瓜丁。出锅清爽虾仁的烹饪技巧 |
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