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诗文 汉堡肉饼
释义

汉堡肉饼

一道日本料理……5:21.为你做一道超有爱的菜.

汉堡肉饼的用料

猪绞肉 250g 圆葱 一小半
胡萝卜 一小段 淀粉 2大勺
鸡蛋 1个 味极鲜酱油 2勺
盐 适量 油 适量
叉烧酱 2勺

汉堡肉饼的做法

汉堡肉饼的做法图解1

步骤1

肉馅加入剁碎的胡萝卜和洋葱,加入一个鸡蛋两大勺淀粉,再加入盐,味极鲜,油使劲搅拌上劲。
汉堡肉饼的做法图解2

步骤2

把肉馅做成心的形状,锅里加少许油煎到两面焦黄盛出.
汉堡肉饼的做法图解3

步骤3

在锅底垫一层胡萝卜片,把肉饼摆上去,加没过胡萝卜的水,煮至收汁.盛出肉饼和胡萝卜,在锅中的肉汁加两勺叉烧酱,煮开,淋入摆好肉饼的盘中即可!

汉堡肉饼的烹饪技巧

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更新时间:2024/12/26 12:10:42