网站首页  词典首页

请输入您要查询的菜谱:

 

诗文 黄金薯球
释义

黄金薯球

黄金薯球的用料

土豆 300g 盐 1勺
面包糠 100g 食用油 500g
鸡蛋 2个

黄金薯球的做法

步骤1

将土豆洗干净并切片放入保鲜袋,放于微波炉内高火转八分钟,土豆熟透

步骤2

将熟透的土豆片放入碗里加适量盐,用勺子撵成泥

步骤3

把土豆泥捏成圆形的球球

步骤4

准备面包糠,鸡蛋,并将鸡蛋打成蛋液

步骤5

将土豆球先放入蛋液里,再在面包糠里滚一圈,让其均匀布满面包糠

步骤6

放入烧热的油中用小火煎炸成金黄色,最后出锅啦!

黄金薯球的烹饪技巧

盐的用量可以视个人口味而定,当然在裹鸡蛋液以前如果能再裹一遍面粉是极好的

随便看

 

菜谱宝典共收录385937条菜谱,基本涵盖了全部常见家常菜的做法步骤解析,是家常炒菜做饭的有利工具。

 

Copyright © 2008-2024 ettlt.com All Rights Reserved
更新时间:2024/12/26 1:02:31