诗文 | 黄金薯球 |
释义 |
黄金薯球黄金薯球的做法步骤1 将土豆洗干净并切片放入保鲜袋,放于微波炉内高火转八分钟,土豆熟透步骤2 将熟透的土豆片放入碗里加适量盐,用勺子撵成泥步骤3 把土豆泥捏成圆形的球球步骤4 准备面包糠,鸡蛋,并将鸡蛋打成蛋液步骤5 将土豆球先放入蛋液里,再在面包糠里滚一圈,让其均匀布满面包糠步骤6 放入烧热的油中用小火煎炸成金黄色,最后出锅啦!黄金薯球的烹饪技巧盐的用量可以视个人口味而定,当然在裹鸡蛋液以前如果能再裹一遍面粉是极好的 |
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