多彩粗粮饼
多彩粗粮饼的做法
步骤1
把要用到的黑米，红米弄熟，我用的是蒸熟，结果做出来太干，所以建议用高压锅煮熟，这样米比较软，但若追求脆脆的口感也可以蒸那！红豆加白糖冰糖电饭煲里煮成蜜红豆备用，红豆千万要煮软，不然弄到饼干里真的不好吃！
步骤2
原材料大合集，我这里用粉碎机把燕麦，生红米，生黑米分别搅碎备用，海苔用剪刀剪碎。
步骤3
黄油加适量白砂糖(最好用糖粉，饼干口感更细腻)打发，然后加两个鸡蛋，搅匀。
步骤4
然后在打发好的黄油里加入面粉，分成几分，然后【抹茶红豆饼】里加适量抹茶和红豆混匀，【黑米饼】里加黑米和黑米粉【红米饼】里加红米和红米粉，【咸味海苔饼】里加海苔和盐，这四种味道的面粉团混匀，用模具压成长方体型【我这里没有模具，就用的家里装糖浆的小纸盒定型】，放入冰箱冷冻0.5h~1h
步骤5
冷冻好的饼干团，准备切块
步骤6
切切切
步骤7
再切
步骤8
再切，红米的挺好看的
步骤9
放入预热的烤箱170度20分钟左右，这方子能烤满满2盘饼干！
步骤10
再合个影~