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诗文 牛油蛋糕
释义

牛油蛋糕

家里人都喜欢,因为蛋糕外面脆,里面很软,真的很好吃,超级软绵绵。黄油超级香喷喷,烤的时候全屋子香味。

牛油蛋糕的用料

黄油 100g 糖粉 80g
低筋面粉 100g 鸡蛋 100g

牛油蛋糕的做法

牛油蛋糕的做法图解1

步骤1

准备好需要的材料,黄油必须提前取出,在室温中软化,鸡蛋如果放在冰箱的,必须提出取出回温。
牛油蛋糕的做法图解2

步骤2

在软化的黄油加入糖粉
牛油蛋糕的做法图解3

步骤3

用打蛋器打至混合,变白即可。
牛油蛋糕的做法图解4

步骤4

把打发好的全蛋液分4~5次加入黄油中。
牛油蛋糕的做法图解5

步骤5

确保每次黄油与蛋液混合均匀再放下一次。
牛油蛋糕的做法图解6

步骤6

放入过西的低粉。
牛油蛋糕的做法图解7

步骤7

搅拌至没粉粒即可。
牛油蛋糕的做法图解8

步骤8

把黄油糊放入摸具中,烤箱提前遇热,在放入烤,175度,35分钟。
牛油蛋糕的做法图解9

步骤9

烤到15分钟以后中间划一刀,然后等待叮,这是烤好了。
牛油蛋糕的做法图解10

步骤10

好长,好吸引
牛油蛋糕的做法图解11

步骤11

太正
牛油蛋糕的做法图解12

步骤12

太好吃……

牛油蛋糕的烹饪技巧

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更新时间:2025/3/13 5:19:11