诗文 | 驴打滚 |
释义 |
驴打滚驴打滚的做法![]() 步骤1 取适量糯米粉加入清水揉成面团。![]() 步骤2 红豆沙适量备用。![]() 步骤3 盘中建议涂一层薄油,蒸熟后方便取出面皮。![]() 步骤4 糯米粉用微波炉加热90秒,用来做手粉…![]() 步骤5 上锅蒸15分钟,盖严锅盖,前五分钟大火,后改小火。![]() 步骤6 蒸熟了的糯米面团,冷却后取出放在案板上。![]() 步骤7 把熟糯米粉撒在案板上,做手粉,然后把糯米团均匀铺开……![]() 步骤8 均匀地涂抹一层红豆沙……![]() 步骤9 顺着一边圈起即可,用刀切开就大功告成啦……驴打滚的烹饪技巧 |
随便看 |
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