红烧黄花鱼
红烧黄花鱼的做法
步骤1
鱼要先煎至两面金黄备用
步骤2
锅内花椒煸炒后捞去，放葱姜，辣子角翻炒
步骤3
锅内加料酒，生抽，醋，白糖，盐后加入足以没过鱼的温水
步骤4
放入鱼和香菇小火炖煮至水剩1/3，中间把鱼翻面
步骤5
锅内水剩1/3时把鱼盛出来，然后把汤汁收浓稠后浇在盛好的鱼上。看到那只小手了么！那是我家圈圈，哈哈，已经忍不住了。一瞬间就拽走了鱼尾巴