诗文 | 皮蛋瘦肉粥 |
释义 |
皮蛋瘦肉粥这个算是现学现卖吧,闺女一岁了,总是给做面汤吃,估计孩子都快有面汤恐惧症了,给换换口儿,头一次做,挺成功的,小主吃得很High^_^ 皮蛋瘦肉粥的做法步骤1 瘦肉绞馅(切片,剁碎,随意),皮蛋切碎,米洗净(最好泡一段时间)步骤2 水烧开,下肉,皮蛋,米步骤3 快得的时候加盐,鸡精,OK步骤4 盛出来,开餐皮蛋瘦肉粥的烹饪技巧瘦肉和皮蛋一开始要和大米一起下锅熬,水开之后先肉,然后皮蛋和大米,然后就一个方向搅合,一直搅合… |
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