皮蛋瘦肉粥

这个算是现学现卖吧，闺女一岁了，总是给做面汤吃，估计孩子都快有面汤恐惧症了，给换换口儿，头一次做，挺成功的，小主吃得很High^_^

皮蛋瘦肉粥的用料

步骤1

瘦肉绞馅（切片，剁碎，随意），皮蛋切碎，米洗净（最好泡一段时间）

步骤2

水烧开，下肉，皮蛋，米

步骤3

快得的时候加盐，鸡精，OK

步骤4

盛出来，开餐

瘦肉和皮蛋一开始要和大米一起下锅熬，水开之后先肉，然后皮蛋和大米，然后就一个方向搅合，一直搅合…

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