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诗文 皮蛋瘦肉粥
释义

皮蛋瘦肉粥

这个算是现学现卖吧,闺女一岁了,总是给做面汤吃,估计孩子都快有面汤恐惧症了,给换换口儿,头一次做,挺成功的,小主吃得很High^_^

皮蛋瘦肉粥的用料

大米 随意 皮蛋 比米少
瘦肉 比皮蛋少 盐 根据个人口味
鸡精 适量,否则会口干 白胡椒 放不放均可,根据个人经验,加一点也是不错的

皮蛋瘦肉粥的做法

步骤1

瘦肉绞馅(切片,剁碎,随意),皮蛋切碎,米洗净(最好泡一段时间)

步骤2

水烧开,下肉,皮蛋,米

步骤3

快得的时候加盐,鸡精,OK

步骤4

盛出来,开餐

皮蛋瘦肉粥的烹饪技巧

瘦肉和皮蛋一开始要和大米一起下锅熬,水开之后先肉,然后皮蛋和大米,然后就一个方向搅合,一直搅合…

随便看

 

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更新时间:2025/1/13 7:02:39