平菇烧白菜
平菇烧白菜的做法
步骤1
平菇撕开摘净冲水后焯水备用，白菜洗净控水切块。步骤2
热锅冷油，猪油化开放入白菜翻炒加入平菇；翻炒至白菜部分叶子发软后放入盐和白胡椒粉继续翻炒，转小火煨熟略有汤汁。
步骤3
因为平菇和白菜都比较素，所以建议用猪油比较香；转小火出汤汁的白菜和平菇淡淡的甜很是鲜美。
| 诗文 | 平菇烧白菜 |
| 释义 |
平菇烧白菜平菇烧白菜的做法步骤1 平菇撕开摘净冲水后焯水备用，白菜洗净控水切块。步骤2 热锅冷油，猪油化开放入白菜翻炒加入平菇；翻炒至白菜部分叶子发软后放入盐和白胡椒粉继续翻炒，转小火煨熟略有汤汁。
步骤3 因为平菇和白菜都比较素，所以建议用猪油比较香；转小火出汤汁的白菜和平菇淡淡的甜很是鲜美。平菇烧白菜的烹饪技巧 |
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