小艺家的皮蛋猪油炖黄瓜汤
小艺家的皮蛋猪油炖黄瓜汤的做法
步骤1
黄瓜切片 西红柿切片 生姜 花椒 葱 放在容器内备用
步骤2
一个皮蛋两刀切四块，备用
步骤3
锅内掺白水 放入猪油2g 生姜 花椒
步骤4
放盐(慢慢放 边放边尝) 鸡精(一定要少放，可以不放，汤更鲜美) 用汤勺搅拌一下锅里 让所有的材料与水搅匀
步骤5
水快开的时候 放入番茄与皮蛋 用汤勺搅一下锅里
步骤6
水快开的时候放入黄瓜片，水开后盖锅盖大火煮五分钟，放葱起锅，盛入汤碗。这道汤很鲜很鲜，喝在嘴里才会知道鲜是什么意思～