冰冻杨梅
出差的时候吃小火锅，为了解腻点了一道冰冻杨梅，没想到特别好吃，冰冰凉凉的，酸酸甜甜的，回到家迫不及待的试做一下，大家也可以试一下，吃烤肉或火锅的时候拿出来必定惊艳四座
冰冻杨梅的做法
步骤1
在市场买的新鲜杨梅，个个大而红，回到家用盐水泡半个小时，然后用清水冲洗
步骤2
用糖水煮开即可，不要煮太长时间，否则口感不好，糖水我用的是杨梅罐头的水，如果没有可以自己调，用水将冰糖煮化即成糖水
步骤3
煮好的杨梅放保鲜盒冷冻起来，冻硬就可以吃了冰冻杨梅的烹饪技巧
冻的时间越长，不盖盖冻的话带霜的效果越好