东菱魔法云面包机之自制酸奶

今天来体验一下东菱DL-T29魔法云智能面包机的一键酸奶功能。做成这种迷你的，吃时比较方便，更适合小盆友。味道因为加入了淡奶油，所以比以前口感更好。

酸奶的用料

全脂进口牛奶 900g	细砂糖 40g
酸奶发酵剂 1小包	淡奶油 100g

步骤1

准备好各种材料。把瓶子清洗干净。用开水煮两分钟，瓶盖用热水烫下。拿出，倒扣，晾干水份。

步骤2

拿一个碗，先倒入少量牛奶，加入细砂糖。用微波炉加热30秒，拿出搅拌至糖溶解。呈温热状态后加入菌粉。将其加入余下的牛奶和淡奶油中，搅拌均匀。

步骤3

低次倒入瓶子中，盖好盖子。

步骤4

密封好后，放入面包机桶中。

步骤5

选择15“酸奶“功能，发8-10个小时即可。

步骤6

拿出放冰箱里冷藏后食用。

步骤7

直接食用就很好，如果搭配蜂蜜或果酱或水果，效果更佳。

拿出放冰箱里冷藏后食用。直接食用就很好，如果搭配蜂蜜或果酱或水果，效果更佳。

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