家庭版叉烧包的正宗做法、【三分肥七分瘦猪肉、李锦记叉烧酱、蜂蜜、生抽、料酒、?紫洋葱（切碎、泡发香菇（切碎、蚝油、生抽、老抽、香油、淀粉、水、姜末、葱花、花椒粉、《低粉、奶粉、糖、酵母粉、猪油、怎么做-菜谱宝典-烟雨江南网

叉烧包的用料

步骤1

打着【】就是腌制叉烧肉配方，先把肉切碎再放入所有调料抓匀密封放冰箱腌制一晚

步骤2

打着??的除了洋葱香菇以外，调成料汁备用，热油锅炒香洋葱香菇，倒入腌制好的叉烧肉和料汁炖煮至无汤汁即成叉烧馅

步骤3

打着《》的全部混合一块加入适量清水搅成面絮揉成光滑面团放至温暖湿润处发酵两倍大，取出揉排气，再分成每个33g的小面团，擀成中厚边薄的面皮，开包，大概能包七个叉烧包，蒸锅水开后排入叉烧包{包子底部先刷一层油}大火蒸15分钟，焖3分钟即可

因为第一次做，所以叉烧肉馅做多了，剩下的拿来给老公拌饭拌馒头吃了