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诗文 炸丸子
释义

炸丸子

炸丸子的用料

白萝卜 半个 胡萝卜 1个
鸡蛋 1个 肉馅 半斤
料酒 适量 老抽 适量
盐,糖,葱花 适量

炸丸子的做法

步骤1

把萝卜插成丝,放盐杀水

步骤2

拌肉馅,放一个生鸡蛋,老抽盐葱花
炸丸子的做法图解3

步骤3

將肉馅和萝卜丝拌在一起,萝卜丝要提前攥一下把水攥出去,放面粉,让其能成团,用勺子把拌好的馅弄成小丸子,然后开炸

炸丸子的烹饪技巧

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更新时间:2024/12/26 12:06:39