核桃花生芝麻巴达木酥糖
核桃花生芝麻巴达木酥糖的做法
步骤1
先将花生炒熟，晾凉一会，去皮
步骤2
翻抄巴达木核桃
步骤3
把炒出来的核桃巴达木取出，锅冲干净，放入适量油，放入白砂糖，先中火，出现糖稀后小火，知道糖全化了
步骤4
放入花生巴达木核桃翻炒，直至糖全部包裹住材料步骤5
撒上芝麻，翻炒。加盐，翻炒均匀
步骤6
然后出锅，把酥糖放入容器中，容器中要抹油，以防粘在上面，晾到差不多凉的时候，可以拿刀切成小块
步骤7
放凉，密封保存核桃花生芝麻巴达木酥糖的烹饪技巧
加盐是为了平衡糖的味道，花生要去皮