清炒神农白雪菇
清炒神农白雪菇的做法
步骤1
选择干蘑菇，去除根部步骤2
用凉水淘洗第一遍，水倒掉；再淘洗第二遍，浸泡五分钟，水不要倒掉步骤3
将洗净的蘑菇倒入热锅冷油中翻炒，使每条蘑菇都均匀地吸收油脂步骤4
加入生抽，盐，糖； 将刚才浸泡菌菇的第二道水倒入少许，目的是为了让干菌菇变软一些步骤5
小火焖制片刻，起锅装盘
| 诗文 | 清炒神农白雪菇 |
| 释义 |
清炒神农白雪菇清炒神农白雪菇的做法步骤1 选择干蘑菇，去除根部步骤2 用凉水淘洗第一遍，水倒掉；再淘洗第二遍，浸泡五分钟，水不要倒掉步骤3 将洗净的蘑菇倒入热锅冷油中翻炒，使每条蘑菇都均匀地吸收油脂步骤4 加入生抽，盐，糖； 将刚才浸泡菌菇的第二道水倒入少许，目的是为了让干菌菇变软一些步骤5 小火焖制片刻，起锅装盘清炒神农白雪菇的烹饪技巧 |
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