丝绒蛋糕
个蛋糕在我看来应该算是乳化法的麦芬做法，只不过是放到烤盘里烤成蛋糕了。
蛋糕是真心好吃，绵密的口感，有史以来我最喜欢的口感。
蛋糕本身稍稍有些些甜，我配的鲜奶油很清淡，没加多少糖打发的说，所以配在一起，我自认为还真不错。
不过如果按照黛西的原配方来做奶油奶酪糖霜，想必也会好吃的，就是那个热量，你懂的，晚上不能吃多哦
丝绒蛋糕的做法
步骤1
黄油切小块，放室温软化。加入细砂糖，打发至颜色变浅，体积膨胀。
步骤2
加入鸡蛋，一个一个的加，每加一个都要打发至鸡蛋完全混合入黄油中。
步骤3
加入香草精，混合均匀。
步骤4
低筋面粉可可粉和烘焙苏打一起过筛，再和buttermilk一起分三次加入黄油中，先加1/3的面粉，混合好后再加入1/3buttermilk，依次下去，每次也需要混合好了再加入下一份。
步骤5
最后一次性倒入红酒，混合好即可。
步骤6
烤箱预热350F，面糊倒入模具中，我用的是6寸圆形模具，烘烤大约40分钟，至蛋糕中间插入竹签拔出后无粘着物即可。
步骤7
蛋糕冷却后切开两片，鲜奶油打发，再加入适量的颜色，调两个绿色。现在蛋糕表面抹上一层薄薄的鲜奶油，再裱上各种颜色的奶油。丝绒蛋糕的烹饪技巧
- 大骨海带汤（加千张）
- 粗茶淡饭家常味
- 糖醋排骨
- 上汤娃娃菜
- 什锦炒饭
- 冬菇蒸肉饼
- 干煸杏鲍菇
- 酸奶芝士慕斯
- KFC上校鸡块
- 别人都腌糖蒜，我偏要腌咸蒜
- 西葫芦炒香肠（酸甜口味）
- 玫瑰花面包
- 肉末茄夹
- 高筋面粉蒸馒头
- 家常麻辣小葱豆腐
- 回锅冬瓜
- 辣椒番茄肉酱意面
- 紫菜包饭
- 酸辣汤
- Nutella巧克力酱黄油面包卷
- 爆炒包菜
- 凉面条
- 醋溜土豆丝
- 咖喱鸡丁饭
- 老北京酸梅汤：同仁堂的做法
- 冬至孟春孟夏季秋四祀上公摄事七首 佚名
- 冬至孟春孟夏季秋四祀上公摄事七首 佚名
- 冬至孟春孟夏季秋四祀上公摄事七首 佚名
- 冬至孟春孟夏季秋四祀上公摄事七首 佚名
- 冬至孟春孟夏季秋四祀上公摄事七首 佚名
- 冬至孟春孟夏季秋四祀上公摄事七首 佚名
- 冬至孟春孟夏季秋四祀上公摄事七首 佚名
- 冬至孟春孟夏季秋四祀上公摄事七首 佚名
- 冬至孟春孟夏季秋四祀上公摄事七首 佚名
- 冬至孟春孟夏季秋四祀上公摄事七首 佚名
- 冬至念母 虞俦
- 冬至前简陈正已李季允 项安世
- 冬至前 李洪
- 冬至前七日青崖分送新历 陈杰
- 冬至前三日 杨万里
- 冬至前一日小史自溪上献梅四枝寘之书案奇奇 舒岳祥
- 冬至前一日至谷熟遇赵子和大夫 晁说之
- 冬至前月赴季父梅花之集与韩蒲向宪唐干诸人 胡寅
- 冬至前月赴季父梅花之集与韩蒲向宪唐干诸人 胡寅
- 冬至前月赴季父梅花之集与韩蒲向宪唐干诸人 胡寅
- 冬至前月赴季父梅花之集与韩蒲向宪唐干诸人 胡寅
- 冬至前月赴季父梅花之集与韩蒲向宪唐干诸人 胡寅
- 冬至前月赴季父梅花之集与韩蒲向宪唐干诸人 胡寅
- 冬至前月赴季父梅花之集与韩蒲向宪唐干诸人 胡寅
- 冬至前月赴季父梅花之集与韩蒲向宪唐干诸人 胡寅
- 飘逸
- 译恣
- 华天
- 海宁
- 统欢
- 焓涔
- 绚盈
- 厚华
- 孜莫
- 兔恩
- 曦宜
- 芳恩
- 吉村
- 世绪
- 宁宛
- 忠焕
- 邹剑
- 尹泽
- 溢欢
- 玉铭
- 手榜
- 喜静
- 张华
- 悦雅
- 雪娴