诗文 | 牛肉煎饺 |
释义 |
牛肉煎饺
牛肉煎饺的做法步骤1 牛肉中加水,一点一点的加,顺着一个方向搅拌肉馅,放入的水越多,最后饺子汁越多。步骤2 洋葱切碎,加入肉馅中,加入调料等,还是顺着一个方向搅拌至混合均匀。步骤3 饺子皮的配方要给吗,不用了吧,切开成小剂子。步骤4 擀开包饺子,最好包的比较长而窄,感觉更像煎饺的说。步骤5 煎锅加油,油热后,放入煎饺,煎至底面微黄,倒入适量水,水的分量至饺子的一半高度就好,中小火煎至水干。牛肉煎饺的烹饪技巧 |
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