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诗文 爽榴芒
释义

爽榴芒

刘原来你芒果西米露的用料

榴莲肉 200克 芒果 1个
小西米 40克 牛奶 300克
炼乳 2大匙 榴莲冰激凌 2球

刘原来你芒果西米露的做法

爽榴芒的做法图解1

步骤1

锅中放入清水烧开,放入西米煮10分钟,关火盖上盖子焖至凉透;
爽榴芒的做法图解2

步骤2

取出西米用冷水冲洗掉表面粘液,锅里重新放水煮开;
爽榴芒的做法图解3

步骤3

倒入小西米继续煮3-5分钟至小西米完全透明;
爽榴芒的做法图解4

步骤4

捞出小西米浸入冷开水里过凉后冷藏;
爽榴芒的做法图解5

步骤5

榴莲去壳去核,加入牛奶和炼乳,用搅拌机打匀成为榴莲牛奶汁底;
爽榴芒的做法图解6

步骤6

芒果去皮去核,切成果粒;
爽榴芒的做法图解7

步骤7

杯子里加入榴莲牛奶汁底,拌入小西米;
爽榴芒的做法图解8

步骤8

加入芒果粒,最好再放上榴莲冰激凌球即可。

刘原来你芒果西米露的烹饪技巧

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更新时间:2024/12/26 12:23:34