韭菜鸡蛋馅饺子 好吃的秘密
房子装修完大半年了，今天正式搬进来开火。在我家每到家里有什么大事都会包饺子庆祝，老公出差，犒劳下搬家的自己。
韭菜鸡蛋馅饺子 好吃的秘密的做法
步骤1
材料准备，面我提前揉好了。
步骤2
先炒鸡蛋，可炒略老些，吃起来会更香。用铲子压成碎鸡蛋放凉（一定要放凉）
步骤3
将韭菜、木耳切细备用，肥肉切小丁
步骤4
水饺好吃的秘密就是这个了，炒猪油，香不香就靠它了，超出猪油放凉待用。（脂渣不要丢，撒点盐吃又香又脆，不用担心长胖嗷）
步骤5
把切好的韭菜、木耳和凉好的鸡蛋一块装盆里，调入盐、调和油、凉好的猪油、鸡精，拌匀。
步骤6
尝一下香不香，盐味比你平时吃的略重一点就可以。
步骤7
包饺子，面醒好揉成面团
步骤8
切成大小相同的剂子
步骤9
杆皮，我杆的不圆哈
步骤10
包起
步骤11
开水下饺子，因为馅都好熟，开锅飘起后闻到香味就可以出锅了
步骤12
来，我请你吃啊
步骤13
看这馅怎么样？