黑鱼汤
黑鱼汤的做法
步骤1
黑鱼剖好，肚子里的内脏全弄掉不要，用少许盐搓洗干净步骤2
锅烧热后用生姜擦一下防止粘锅，到油，油热后放鱼煎至两面金黄，倒水没过鱼，倒入料酒，再放姜片，大火烧开，小火慢炖半个小时或更长时间，起锅前几分钟加盐调味，水一定要一次加够
| 诗文 | 黑鱼汤 |
| 释义 |
黑鱼汤黑鱼汤的做法步骤1 黑鱼剖好，肚子里的内脏全弄掉不要，用少许盐搓洗干净步骤2 锅烧热后用生姜擦一下防止粘锅，到油，油热后放鱼煎至两面金黄，倒水没过鱼，倒入料酒，再放姜片，大火烧开，小火慢炖半个小时或更长时间，起锅前几分钟加盐调味，水一定要一次加够黑鱼汤的烹饪技巧 |
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