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诗文 香菇排骨汤
释义

香菇排骨汤

这个排骨汤是为老公特意做的。辛苦了一天要为他做点儿好吃的,而且我知道,他就爱喝这口,排骨汤里只放了姜片和葱段,还有香菇,慢火熬煮了一个多小时,所有的鲜甜味道全都溶于汤里面了,老公吃了两碗米饭,说很好喝。其实经常煲些汤给家人喝是很不错的。而且这个汤真是超级简单,技术含量我觉得就是零!

香菇排骨汤的用料

排骨 250g 香菇 6,7颗
姜片 6片 葱 两根

香菇排骨汤的做法

步骤1

排骨用水焯一下,然后用凉水冲去浮沫,洗净备用

步骤2

姜片,葱段放入锅里,然后加入适量的水,水量要没过排骨

步骤3

开锅之后放入香菇,转小火,慢慢熬煮1个半小时就可以了,最后调入适量的盐即可

香菇排骨汤的烹饪技巧

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更新时间:2024/12/26 13:07:14