诗文 | 电饼铛版披萨 |
释义 |
电饼铛版披萨每次去外面吃披萨,还要跑很远的地方,价钱贵,分量少,一个根本就不够吃,后来就突发奇想自己在家用电饼铛做披萨,没想到味道超好哦! 电饼铛版披萨的做法步骤1 面粉里面加入适量白糖,酵母粉,一颗鸡蛋,用牛奶把面粉搅拌成棉絮状步骤2 揉成光滑的面团步骤3 蒸锅中倒入半锅开水,把面团放在蒸屉上,盖上盖子,半个小时面团就发酵好了!(面团发酵到原来的两倍大就可以了!)步骤4 面团发酵的过程中,把洋葱切成丁,胡萝卜削皮切成小丁,火腿,腊肉也切成小丁,青豆,玉米一小把备用!步骤5 把所有的材料放进锅里炒熟备用步骤6 把发酵好的面团擀成圆薄片,用牙签或者叉子扎上小孔,这样更容易入味儿哦!步骤7 把面皮放进电饼铛里两分钟后翻面步骤8 在面皮表面刷一层番茄酱,要多放一点好吃一些哦!步骤9 把炒好的配料平铺在面皮上8分钟左右即可!步骤10 可以用玻璃盖子盖上,这样熟的快一些!步骤11 起锅的时候把炼乳挤在披萨上步骤12 家里没有那么大的盘子,我就把锅盖反过来当盘子装披萨!下面用一个小盆托着步骤13 把披萨切成小块儿开吃吧!步骤14 再来一张步骤15 这是我在超市里买的炼乳电饼铛版披萨的烹饪技巧 |
随便看 |
菜谱宝典共收录385937条菜谱,基本涵盖了全部常见家常菜的做法步骤解析,是家常炒菜做饭的有利工具。