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诗文 电饼铛版披萨
释义

电饼铛版披萨

每次去外面吃披萨,还要跑很远的地方,价钱贵,分量少,一个根本就不够吃,后来就突发奇想自己在家用电饼铛做披萨,没想到味道超好哦!

电饼铛版披萨的用料

面粉,酵母,白糖,牛奶,鸡蛋,洋葱,胡萝卜,火腿,腊肠,玉米,青豆,炼乳

电饼铛版披萨的做法

电饼铛版披萨的做法图解1

步骤1

面粉里面加入适量白糖,酵母粉,一颗鸡蛋,用牛奶把面粉搅拌成棉絮状
电饼铛版披萨的做法图解2

步骤2

揉成光滑的面团
电饼铛版披萨的做法图解3

步骤3

蒸锅中倒入半锅开水,把面团放在蒸屉上,盖上盖子,半个小时面团就发酵好了!(面团发酵到原来的两倍大就可以了!)
电饼铛版披萨的做法图解4

步骤4

面团发酵的过程中,把洋葱切成丁,胡萝卜削皮切成小丁,火腿,腊肉也切成小丁,青豆,玉米一小把备用!
电饼铛版披萨的做法图解5

步骤5

把所有的材料放进锅里炒熟备用
电饼铛版披萨的做法图解6

步骤6

把发酵好的面团擀成圆薄片,用牙签或者叉子扎上小孔,这样更容易入味儿哦!
电饼铛版披萨的做法图解7

步骤7

把面皮放进电饼铛里两分钟后翻面
电饼铛版披萨的做法图解8

步骤8

在面皮表面刷一层番茄酱,要多放一点好吃一些哦!
电饼铛版披萨的做法图解9

步骤9

把炒好的配料平铺在面皮上8分钟左右即可!
电饼铛版披萨的做法图解10

步骤10

可以用玻璃盖子盖上,这样熟的快一些!
电饼铛版披萨的做法图解11

步骤11

起锅的时候把炼乳挤在披萨上
电饼铛版披萨的做法图解12

步骤12

家里没有那么大的盘子,我就把锅盖反过来当盘子装披萨!下面用一个小盆托着
电饼铛版披萨的做法图解13

步骤13

把披萨切成小块儿开吃吧!
电饼铛版披萨的做法图解14

步骤14

再来一张
电饼铛版披萨的做法图解15

步骤15

这是我在超市里买的炼乳

电饼铛版披萨的烹饪技巧

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更新时间:2024/11/24 22:14:25