铁锅柴鸡
铁锅柴鸡的做法
步骤1
柴鸡一只洗净，剁块儿，开水焯，步骤2
葱姜蒜八角用油煸香，放黄酱，酱油，酱豆腐，鸡精，料酒，醋少许，把鸡倒入锅中翻炒直至上色，加开水，小火慢炖，鸡肉烂了大火收汁铁锅柴鸡的烹饪技巧
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