生滚牛肉粥
生滚牛肉粥的做法
步骤1
准备姜末 葱末 牛肉末 大米步骤2
先把大米用凉水泡，牛肉末加姜末 味极鲜酱油 糖 盐 花椒粉 淀粉腌制步骤3
我用砂锅煮得粥，，大家可以自己选用具。。锅内加水，开锅后放米，开始用大火熬制 后用小火 米内可以加一点香油芝麻油或者橄榄油步骤4
粥熟以后 加腌制好的牛肉末 转小火煮 粥成型以后加一颗打好的鸡蛋 这时候尝尝味道，我后来加了少许盐和糖和芝麻油 味道偏甜 大家可以根据口味选择加调料
步骤5
将切好得菠菜放入锅内 出锅 味道棒棒嗒