孜然羊肉
孜然羊肉的做法
步骤1
羊肉切片，用酱油，料酒，胡椒粉，孜然，水淀粉腌制
步骤2
蒜苗和姜切碎
步骤3
洋葱胡萝卜切片
步骤4
倒入油，放入辣椒面，蒜苗，姜
步骤5
油热爆炒羊肉（不能炒时间长）
步骤6
放入洋葱胡萝卜，快速翻炒几下，放入盐和少量孜然
步骤7
出锅啦！