烧味五花肉饭
这个饭类似于红烧肉饭，因为很荣幸的得到了九阳铁釜4.0电饭锅的试用，它的煲仔饭功能也是我很想试用的一个功能，因此特地挑了五花肉来做这个饭。出来的成品也是满分的，因为米饭煮出来是呈粒状却又十分柔软，五花肉确实已经软糯可口了。加了玉米和毛豆吸油，整体感觉是香而不腻。
五花肉饭的做法
步骤1
收到的九阳铁釜4.0，超完美的外表，又有着一个善解人意的“心”
步骤2
4斤重的电饭锅内胆！
步骤3
五花肉洗净切块，大小随意，放入叉烧酱，蚝油，料酒拌匀，包上保鲜膜冷藏腌制过夜
步骤4
第二天取出备用
步骤5
中火热锅，放入适量花生油，放入姜片爆香
步骤6
放入五花肉，煎至两面金黄
步骤7
等五花肉的肉煸出大半时，放入玉米和毛豆翻炒均匀
步骤8
倒入三碗水，加入盐和胡椒粉，稍稍拌匀即可盖上锅盖小火焖煮十分钟
步骤9
用铁釜量杯量取四杯大米
步骤10
淘洗两遍，沥干水
步骤11
把煮好的烧味五花肉连汤水一起倒入锅内，观察水位是否到达四刻度，自行加减水量
步骤12
盖上电饭锅盖，选取煲仔饭，米粒选短粒米，启动铁釜，过程会有很多香味，肚子饿的同学请自行觅食
步骤13
大约30分钟后就跳保温键了，再焖5分钟，开锅，香喷喷～
步骤14
当当当，装上满满一兜