诗文 | 焦糖布丁 |
释义 |
焦糖布丁刚买了烤箱。哈哈 第一次烤箱处女作 焦糖布丁的做法![]() 步骤1 焦糖其实和别人的一样 就是有的人做可能遇到不凝固的问题。那是因为在烤箱的烤盘里一定要加90度的开水。还有牛奶和鸡蛋比例要控制好。牛奶尽量控制在300克:两个鸡蛋(有的人只要蛋黄也是不错的)牛奶加蛋液时牛奶一定要放凉。 在加蛋液。加了后。一定要过筛2次。焦糖布丁的烹饪技巧 |
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