莜面巧克力酱布朗尼

一般布朗尼用的是高筋面粉，但是这次收到西贝莜面村发来的莜面食材，我就想用它来做布朗尼，看看会不会碰撞出美味的火花。还有这款布朗尼只需要巧克力酱，可以代替黄油和巧克力，更方便简单。

莜面巧克力酱布朗尼的用料

步骤1

首先要感谢西贝莜面村提供这么棒的莜面系列产品，这款菜谱用到的是莜面和莜麦粒。

步骤2

首先将巧克力酱，盐，砂糖和鸡蛋混合均匀。

步骤3

莜面和可可粉一起过筛

步骤4

过筛加入到之前的鸡蛋巧克力糊中。

步骤5

取大半部分莜麦粒和面糊混合，注意不要画圈搅拌，以免面粉起筋，倒入8寸方形模具，也可以用纸杯，然后用剩余的莜麦装饰表面。

步骤6

放在预热好的烤箱中层，上下火175℃，如果怕烤焦可以盖锡纸保护下。大概15到20分钟就可以了。

步骤7

判断是否烤熟可以用牙签插入取出干净就好了。

步骤8

成品图，做这个真的满屋飘香，巧克力控不要错过！

步骤9

成品图，做这个真的满屋飘香，巧克力控不要错过！

莜麦粒的加入为了丰富口感，不过如果不喜欢它硬硬的口感也可以不加，换成杏仁或者核桃也是可以的。

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