| 诗文 | 莜面栲佬佬蘸着吃 |
| 释义 |
莜面栲佬佬蘸着吃小时候经常这样吃,回味妈妈的味道!!! 莜面栲佬佬的做法
步骤1 三勺面,开水和面,和的不软不硬。
步骤2 我的和面技术不太好,就这样吧,不想揉了。和面是个力气活。
步骤3 揪一块塞在这个工具里,拧上盖子。
步骤4 拧拧拧
步骤5 自己需要多长拧多长的面,用线一拉就ok了。
步骤6 笼屉上铺的剪好的油纸。
步骤7 上笼屉蒸十五分钟。
步骤8 西红柿青红椒切丁,葱姜蒜切沫。
步骤9 油红放花椒,葱姜蒜爆香。
步骤10 依次放青红椒,西红柿,放一勺酱油。
步骤11 加一碗水,熬吧,熬的差不多了加一勺盐,就可以出锅了。
步骤12 盛碗里。
步骤13 莜面蘸西红柿汁,再来一碗稀饭。
步骤14 小伙伴们,想吃不
步骤15 我喜欢蘸着酸菜汁吃!莜面栲佬佬的烹饪技巧面不要活的太硬。 |
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