泰式杂酱面
甜甜酸酸的，口味好吃。
泰式杂酱面#十二道锋味复刻#的做法
步骤1
用水浸20分钟后就拿出沥干水
步骤2
沥干水的面
步骤3
红萝卜和猪肉彻粒，葱花，黄豆酱
步骤4
用生粉，黄豆酱，生抽，盐各少量淹制10分钟
步骤5
鱼蛋虾丸玉米肠洗干后，窝放水烧开就放这3种下去煮熟后就拿出备用。
步骤6
窝大火烧开加油
步骤7
放肉粒下窝翻炒
步骤8
放泰式甜酸酱3匙
步骤9
再加半碗水加盖煮浓少即可
步骤10
可以放在窝备用
步骤11
再用另一个窝加水烧开，把浸好的面放下窝焯一下等水沸开即拿出。
步骤12
用带有孔的铁匙捞上来，放碟上
步骤13
把窝的热水倒开，再烧红窝加油
步骤14
放3种下窝加2匙泰式甜酸酱下翻下即可捞出装碟上，不要关火
步骤15
把面放下不停翻炒下加上生抽3匙，葱花炒下即可装碟上，加上烧好的肉粒上去即可完成。
步骤16
完成，3个人吃的
步骤17
这个是我吃的泰式杂酱面#十二道锋味复刻#的烹饪技巧
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