自制淹咸蛋
找回小时候的味道！
腌咸蛋的做法
步骤1
先将鹅蛋洗擦干净，风干后备用！
步骤2
准备好白酒、盐、保鲜袋，保鲜袋洒小许盐。
步骤3
蛋放白酒中浸湿
步骤4
再放盐里面滚动，把蛋上都沾满盐。
步骤5
放入准备好的保鲜袋中。
步骤6
全部做好后一定要扎实袋口不能走气。
步骤7
再加多个袋
步骤8
放于干燥、阴凉处10到15天。
步骤9
先试一个如果味道不够可多放几天。
步骤10
美味