红豆薯圆椰子

红豆薯圆椰子的用料

步骤1

紫薯蒸30分钟，捣烂放入生粉搅拌均匀，加适量的糖，水慢慢添加，直至成团

步骤2

红豆慢火水煮，加适量的糖，直至水收干

步骤3

薯圆按自己喜欢的造型，大小捏造，锅里水开后倒入，等薯圆浮出水面再倒一碗冷水，烧开后捞出薯圆，冷水冲会（确保薯圆Q嫩有嚼劲）

步骤4

红豆，薯圆，冰镇过的椰子汁，装盘享用

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