土豆丝煎饼
早上起来不知道要吃什么，不想继续啃玉米了，看还有土豆就想要不来个土豆煎饼吧！
土豆丝煎饼的做法
步骤1
先把土豆削皮
步骤2
用擦丝器把土豆擦成很碎很细小的丝
步骤3
把土豆丝装盆里，用水洗掉一些土豆的淀粉，不用全洗干净，我就把水没过土豆丝再倒掉水，一次就好了，在放两勺半面粉
步骤4
继续往盆里放少量盐跟糖，搅拌均匀，揉成面团，再往里面加点食用油，继续揉面团，如图
步骤5
平底锅放少许油，将面团一分为二摊平开始煎饼
步骤6
成品出炉了，土豆散发的焦香味瞬间就勾起了我的食欲啊土豆丝煎饼的烹饪技巧
一定要小火煎哦，不然很容易煎糊