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诗文 蛋包饭
释义

蛋包饭

给姐姐的两个小盆友做的美味^O^

蛋包饭的用料

米饭 两碗 鸡蛋 四个
番茄,青瓜,胡萝卜,瘦肉 适量

蛋包饭的做法

步骤1

青瓜,胡萝卜,瘦肉切丁备用

步骤2

加入油,待热后放入葱姜蒜爆炒前三种,熟后起备用

步骤3

加入米饭。小火把米饭和佐料混均匀,加入少许盐和酱油充分翻炒。

步骤4

两个两个鸡蛋打碎加入少许盐用平底锅微火煎,翻面时注意用铲子和筷子轻翻,此时可加入做好的炒饭放入,如包饺子般包起加入碟子中。

步骤5

番茄打碎加入少许酱油耗油白糖适量水煮稠汁后起。浇到蛋包饭面上。

蛋包饭的烹饪技巧

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更新时间:2024/11/22 18:31:20