诗文 | 三文鱼时蔬卷 |
释义 |
三文鱼时蔬卷三文鱼一下子买了二斤,生鱼片吃到想吐。换了做法就生出这土不土洋不洋的菜。不过味道有小惊喜。 三文鱼时蔬卷的做法步骤1 三文鱼切片。胡萝卜黄瓜切丝步骤2 胡萝卜和金针菇分别焯水。果醋、糖、盐做调味酱。把胡萝卜、金针菇、黄瓜拌入调味酱(调味酱不要太多,一点点调调味就行)步骤3 腌好的蔬菜码放在三文鱼片上卷起来摆盘。步骤4 千岛酱里加几勺飞鱼子搅拌成酱汁浇在三文鱼卷上就可以了步骤5 当然还可以用几滴寿司酱油加芥末。两种口味搭配吃。口感有那么点小清新。(这是一首简单的小情歌。。。。。)步骤6 新书《我是你的菜》全面上市,首次将自己最受欢迎的美食集结成册,用充满个性和大胆的语言聊美食,聊情感,聊故事,全书无论从版式设计、美食摄影与小文,无不淋漓尽致地体现出鬼蜀“暖”“骚”合一的风格。京东、当当、亚马逊以及天猫搜索“我是你的菜”更多惊喜你绝对值得拥有。三文鱼时蔬卷的烹饪技巧 |
随便看 |
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