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诗文 咖喱鸡
释义

咖喱鸡

咖喱鸡的用料

洋葱 100g 干葱 50g
蒜米 50g 姜 20g
葱 30g 芜昔 25g
指天椒 5g 秒多咖喱粉 5g
黄姜粉 5g 秒多咖喱油 10g
调和油 适量 白糖 适量
三花淡奶 适量

咖喱鸡的做法

步骤1

先做咖喱酱①洋葱,干葱,蒜米,姜,葱,芜昔,分别切碎备用。

步骤2

②热锅放油按顺序炒洋葱,干葱,蒜米,姜,加入咖喱粉,油咖喱,黄姜粉,辣椒粉,略炒香后加入姜,芜昔 ,达量的水,小火煮,两个小时,(如果时间有限制只需要把材料煮至融化)关火冷却用搅拌机打成咖喱酱。

步骤3

③将打起的咖喱酱放回锅中煮10分钟调味

步骤4

现在开始制作:①鸡腿去骨切块,土豆去皮切快沸水三熟

步骤5

②将咖喱酱放入锅中加热加入鸡块和土豆块熟至鸡肉刚熟加入淡奶油适量,调味
咖喱鸡的做法图解6

步骤6

最后加上一些简单的装饰就完成了!

咖喱鸡的烹饪技巧

本菜谱因个人原因没有及时拍照请谅解

随便看

 

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更新时间:2025/3/13 10:26:24